GINOP-1.3.2-15-2018-00034
- a kedvezményezett neve: MIRBESZ Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaság
- a projekt címe: „MIRBEST” Közép-Európai Gasztronómiai Innovációs Klaszter nemzetközi üzleti kapcsolatok fejlesztése
- a szerződött támogatás összege: 16 722 675 Ft
- a támogatás mértéke (%-ban): 75 %
- a projekt fizikai befejezésének napja: 2019.05.20.
- a projekt azonosító száma: GINOP-1.3.2-15-2018-00034
A projekt tartalmának bemutatása
Mirbest Közép Európai Innovációs Klaszter által rendezett Gasztró Expó elnevezésű nemzetközi konferencia és partner találkozó 2019. május 13-14én került megrendezésre Budapesten a BOK Sportcsarnokban.
8000 m2-en mutatkoztak be a klaszter kibocsátó tagjai. A vendégek a HORECA szegmensben tevékenykedő hazai és külföldi vállalkozások döntéshozói és szakemberei. Jellemzően a gasztronómiai élet meghatározó szereplői.
Megismerhették a klaszter tagok közös fejlesztésű termékein kívül, a klaszterben folyó, az élelmiszer biztonságot fejlesztő innovációs tevékenységet is.
A program részeként a klaszter séfjei bemutató főzéseken prezentálták az új termékek felhasználási lehetőségeit a jelen gasztronómiai trendeknek megfelelően.
Konferencia keretében meghallgathatták a Seqomics Kft vezető kutatójának előadását a klaszter tagok és az MTA Szegedi Kutató Intézetének konzorciumi együttműködésében kifejlesztett, kombinált kvantitatív diagnosztikai eljárást az élelmiszer hamisítások, az élelmiszer biztonság területén.
A két napos rendezvény ideje alatt számos sikeres üzleti megbeszélés is lezajlott a vendéglátók és partnereik, partner jelöltjeik között. A regisztrációra elektronikus felületet is létre hoztunk: www.gasztroexporegisztracio.hu. A külföldi résztvevőket egy általuk aláírt regisztrációs íven tartottuk nyilván. Sikeres, színvonalas rendezvényt sikerült létrehozni.
